【宇治抹茶】 あさひ品種 / 30g
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通常価格
¥1,830(税込)
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味 :上品な甘み
旨み:豊か
渋み:滑らかな苦味
香り:芳醇で香り高い
おすすめ:茶道、京抹茶最高級品種
碾茶品種の中で一番の高値で取引され、各種品評会で最高峰に位置する品種。
宇治郡宇治村の平野氏の選抜した品種で早生で適期が短いため栽培面積を増やすことが困難な品種です。翡翠(ひすい)のように色鮮やかな緑色で深みのある旨味が上品な余韻を醸しゆっくりと広がる香りの極上さを堪能いただけます。
※こちらは濃茶用にもご利用できます。正式なもてなしである茶事においては、その主眼は濃茶にあり、一会はこの一服のためにもうけられます。