シングルオリジン抹茶 あさひ / 30g
シングルオリジン抹茶 あさひ / 30g
シングルオリジン抹茶 あさひ / 30g
シングルオリジン抹茶 あさひ / 30g

Tea by Tea
シングルオリジン抹茶

あさひ / 30g

¥1,780

味 :上品な甘み
旨み:豊か
渋み:滑らかな苦味
香り:芳醇で香り高い
おすすめ:茶道、京抹茶最高級品種

碾茶品種の中で一番の高値で取引され、各種品評会で最高峰に位置する品種。
宇治郡宇治村の平野氏の選抜した品種で早生で適期が短いため
栽培面積を増やすことが難しい。翡翠(ひすい)のように色鮮やかな緑色で
深みのある旨味が上品な余韻を醸しゆっくりと広がる
香りの極上さを堪能いただけます。

※こちらは濃茶用にもご利用できます。正式なもてなしである茶事においては、その主眼は濃茶にあり、一会はこの一服のためにもうけられます。

- 私たちのこだわり -

●旨みが強い一番茶使用
一番茶は二番茶に比べて新鮮な香りが高く旨味のもとであるテアニンが二番茶の3倍以上あります。
二番茶は一番茶の刈り入れから約45日と短い期間で刈り入れしますが、一番茶は前年秋から180日以上も旨味を蓄えているため、味と品質、栄養価が高い抹茶となります。

●品質の高い抹茶をお届けするために古来伝統の石臼引きでじっくり挽きました。
製造は辻利一本店の宇治田原工場にて行っております。

100%京都府和束産の宇治茶 ●単一品種の無添加茶葉 ●ヨーロッパ基準値の減農薬
●ASIA GAP認証農園 ●生産者の顔が見えるお茶作り ●栽培から製造まで一貫した品質管理

D2C (Direct to Consumer)
流通業者などの他者を介さずに製造業が自ら直接商品を
販売し・配送手配する業態

私たちは「モノは店を通じてではなく人を通じて買う」と考え「何を買うかではなく、誰から買うか」を重要と捉えてます。
従来の茶業界の流通は中間業者が多くコストが掛かり、高品質のお茶も高値になっていました。
余分な流通コストを無くすことで、高品質の商品をお求めやすい価格でお届けすることを目的とし、実店舗を持たずに生産農家から消費者へと産地直送を行っております。

これが私たちの流通の一形態となっており、
最高品質の和束茶をお求め安くしている理由となります。

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