和束産 砂炒り焙じ茶(茶葉)/ 100g
和束産 砂炒り焙じ茶(茶葉)/ 100g
和束産 砂炒り焙じ茶(茶葉)/ 100g
和束産 砂炒り焙じ茶(茶葉)/ 100g

Tea by Tea
和束産 砂炒り焙じ茶

茶葉 / 100g

¥650

味 :しっかり
旨み:強い
渋み:なし
香り:焙煎高い
色味:濃い
「砂炒り」という昔ながらの製法で作られたほうじ茶です。和束町で茶業を営む細井堅太さんの茶葉は一級品。宇治の名だたる茶商からも一目置かれ、宇治茶初市でも過去最高入札額のお茶を栽培した優秀な生産者さんです。抹茶あさひの栽培も担当されています。

- 私たちのこだわり -

●旨みが強い一番茶使用
一番茶は二番茶に比べて新鮮な香りが高く旨味のもとであるテアニンが二番茶の3倍以上あります。
二番茶は一番茶の刈り入れから約45日と短い期間で刈り入れしますが、一番茶は前年秋から180日以上も旨味を蓄えているため、味と品質、栄養価が高い抹茶となります。

●品質の高い抹茶をお届けするために古来伝統の石臼引きでじっくり挽きました。
製造は辻利一本店の宇治田原工場にて行っております。

100%京都府和束産の宇治茶 ●単一品種の無添加茶葉 ●ヨーロッパ基準値の減農薬
●ASIA GAP認証農園 ●生産者の顔が見えるお茶作り ●栽培から製造まで一貫した品質管理

D2C (Direct to Consumer)
流通業者などの他者を介さずに製造業が自ら直接商品を
販売し・配送手配する業態

私たちは「モノは店を通じてではなく人を通じて買う」と考え「何を買うかではなく、誰から買うか」を重要と捉えてます。
従来の茶業界の流通は中間業者が多くコストが掛かり、高品質のお茶も高値になっていました。
余分な流通コストを無くすことで、高品質の商品をお求めやすい価格でお届けすることを目的とし、実店舗を持たずに生産農家から消費者へと産地直送を行っております。

これが私たちの流通の一形態となっており、
最高品質の和束茶をお求め安くしている理由となります。

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