碾茶（てんちゃ）茶葉 ごこう品種 / 80g

碾茶（てんちゃ）は抹茶を石臼で挽く前の茶葉で抹茶の原料。煎茶と違って渋みは少なく、まろやかな口当たりの旨味が特徴のお茶です。和束産のごこう品種は高級煎茶で使用されることが多く、お抹茶としてもすごく人気が高い品種です。お湯出しや水出しでも美味しくいただけます。テアニンが凝縮された抹茶の旨味をお茶としてお召し上がりください。